主料:
鸡蛋适量，
黄豆酱适量，
老干妈适量
辅料:
葱适量，
蒜适量调料
盐适量，
油适量，
淀粉适量，
水适量，
蚝油适量，
酱油适量，
糖适量炒鸡蛋酱的做法步骤
1.鸡蛋和葱蒜，黄豆酱准备就绪。
2.蒜和葱切碎备用。
3.鸡蛋磕入碗中打散。
4.蚝油，酱油，盐，糖，水入碗中拌匀。
5.锅中入油烧热倒入蛋液打散，炒好盛出。
6.另入油烧热放入葱蒜爆香，放入黄豆酱和老干妈炒匀。
7.放入鸡蛋炒匀。
8.加入调好的汁。
9.倒入淀粉勾芡。
10.美美的鸡蛋酱完美出锅。
11.家常美味，请您品鉴。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
鲜咸可口，美味极了！祝你生活愉快！
TAGS：
家常菜 自制酱料 鸡蛋
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